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羊城四月春正好

         隨著日子一天天流逝,熱鬧的春節(jié)慢慢走遠,春天的腳步緩緩而來,溫暖的南方迎來了最為燦爛美麗的春天,恰逢清明假期,快快跟隨我的腳步一起前往嶺南中心——廣州,領略羊城美麗的春景!
         說起廣州,悠久的歷史與奮進發(fā)展的活力相互碰撞,從古時起就是政治經濟與貿易通商的中心,如今也是國內位列榜首的四大一線城市之一,深厚的人文習俗與開放包容的務實精神都深深吸引著我,趁著假期一定要來領會一下!
         來到廣州,搭乘地鐵3號線第一站就直達小蠻腰”——廣州塔。作為現代城市規(guī)劃的優(yōu)秀案列,以廣州塔為中軸線,伴著珠江兩岸、獵德大橋、方形的廣州東塔和橢圓廣州西塔,共同組建成了珠江新城新廣州的風范,很是壯觀。廣州塔小蠻腰作為羊城廣州的標志性建筑,還是很值得一去!夜里的小蠻腰像穿著五彩繽紛的禮服般絢麗登場,橢圓形的漸變網格結構主體,配上七彩變化的夜景LED燈,老遠就緊緊抓住你的眼球,讓人不禁感嘆這小蠻腰的收縮扭轉是如何建筑出來的,非常漂亮!交通非常便利,如果是坐雙層游覽巴士,可以直接在塔前的廣場下;如果是達成地鐵,可以選擇3號線或8號線,廣州塔站直下,走出地鐵出口就是小蠻腰的正下方,登上小蠻腰俯瞰廣州市全城夜景,但是與東方明珠一樣屬于景點,需要買票才能登上塔頂。

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         每座知名的城市都有著那么一條街,在廈門,它是中山街;在福州,它是三坊七巷;在西安,它是回民街;那么在廣州,它就是上下九步行街。從廣州中山八路地鐵站出來,穿過繁華街市,轉進泮塘路,在荔灣湖公園的一側拐個彎,沿著龍津西路一直行到恩寧路,最終會抵達喧鬧無比的上下九。
作為廣州最為古老且富有風情的街道,這里老攤、老鋪隨處可見,是能吃到最多廣東風味小吃的地方,美食制作方法也是最為正宗的。步行街內大小食肆不盡其數,既有百年老店陶陶居,也有國家特級酒家——廣州酒家,這里還聚集了一批經營"西關名小食"的南信甜品店、歐成記面店、西關人家等特色小食店。從街頭走到街尾,你可以嘗盡荔灣區(qū)西關的美食。
         上下九給我最大的感受就是,和其他已經同質化各類旅游步行街相比,上下九還是保持著許多的個性和原汁原味,不會看到千篇一律的奶茶店,也不會見到都是義烏出廠的工藝品,它還保留著他的許多老牌子、老吃食和老節(jié)奏,實在是令人心曠神怡。
         如果說上下九對標的是中山街,那么鼓浪嶼就與沙面類比在了一起,沙面,如同鼓浪嶼一般也是一個歷史蘊涵豐富、因為社會環(huán)境沖突變化融合而造成極富異國情調、風光旖旎的地方,東西長900米,南北寬300米,是一個被運河環(huán)繞的沉積小島。宋、元、明、清歷代為國內外通商要津和游覽地。鴉片戰(zhàn)爭后,清咸豐十一年(1861)后淪為英、法租界,因此小島上的建筑、設施多為當時洋行、領事館所建,歐陸結合,極具風情與特色。所以與鼓浪嶼一樣,都在這幽靜的小島上,既滲透著怡人浪漫的歐陸情懷,亦飽含了歷史文化的觀賞價值。
        沙面有著濃郁的文藝氣息,很多地方都可以拍出超有味道的懷舊照片,比如沙面大街,聚集了各種歐陸建筑;臺灣銀行舊址,可以拍出濃厚的歷史滄桑感;還有露德圣母堂,這里也是最受歡迎的教堂拍攝點。

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        來到廣州還有一樣什么最出名?就是令人垂涎三尺的廣式美食啦!砂鍋粥、打邊爐、叉燒、烤鵝、糖水甜品數不勝數,廣州有一句老話叫:食在廣州,味在西關。如果說一座城市也有記憶,西關一定保存著老廣州記憶里最富有煙火氣的部分,并且以食物的美好滋味,讓這記憶溫暖又鮮活。西關,是老廣州人對位于荔灣區(qū),北接西村,南瀕珠江,東至人民路,西至小北江,明清時地處廣州城西門外一帶地方的統(tǒng)稱。明末興建起十八甫,開設有十三行。提起老西關,對于廣州人來說,早已不僅僅是一個代名詞,一段歷史的記憶,一個吃貨的天堂,更重要的,老西關已經成為了匠人精神的象征,廣州城變遷的縮影。
        沒有去過老西關嘗過美味,作為一個非土生土長的老廣,很難體會到老西關在廣州在饕客心中的地位。且不說那些延續(xù)幾十上百年的老店,也不說保留原味仍依靠純手工制作的美味,單是保留這么多原汁原味的老廣美食區(qū)域,在廣州恐怕很難找出第二個。
        為了吃到心心念念的美食, 我們尋尋覓覓來到了西關荔灣湖旁,前往鼎鼎有名的泮溪酒家,試著跟個地道老廣一樣走進茶樓,點上精美的點心,喝茶聊天,這就是廣式早茶文化啦。

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        泮溪酒家的環(huán)境真是完全契合我腦海里對于嶺南,對于廣州茶館的一切想象!古色古香充滿歷史與故事的老牌酒家,湖光山色亭臺樓閣,像南方園林一樣有著回廊假山,在湖邊畫舫樓船里看著窗外的水景享受美食!現在的泮溪酒家經著名園林建筑師莫伯治重新設計,作為廣州老式風情的知名代表,接待過許多中外知名政要、名人,大熱的綜藝節(jié)目《極限挑戰(zhàn)》也曾到此取景。然而更令我驚喜的是它的價格與一般茶樓并無二致,還有許多特色獨有的茶點比如泮塘馬蹄糕、白兔水晶餃等等,實在是贊不絕口,若是有來羊城,十分推薦前來此處哦,絕對不虛此行!
        四月的羊城春意盎然,南方的四月是溫暖的,是濕潤輕柔的,風里都飄揚著甜美的氣息,羊城還有著許許多多的人文勝景,古老的陳家祠,中三紀念堂柔美的木棉花,潮流的紅磚廠等等,奈何假期有限腳步太慢肚子太小,怕是吃不完逛不完啦,只能留作下次再會,再好好領會羊城的風采啦!再見廣州,春天的你真美!

(文/廣東分公司  許曉婷)